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大根をそぎ切りにして鍋にいれ、シーチキンとだしの素をふり入れる。
だしを溶かすように水を注ぎ入れる。みりんと醤油をまわしかけて、蓋をし中火で煮ます。
鍋がカタカタしてきたら、味をみて調整し、弱火で25~30分ほど煮ます。
柔らかくなったら出来上がり☆一晩おくと味がしみ込んでさらにおいしいです。