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じゃがいもは皮を剥いて、小さめに切り水にさらす。玉ねぎはみじん切りにしておく。
フライパンに油を少しひき、玉ねぎを炒め、挽肉も炒める。Ａを入れて、汁気を飛ばすように煮詰める。
じゃがいもを茹でる。竹串がスーッと刺さるくらいになったら、お湯を捨て、強火で鍋を揺すりながら水分を飛ばす。ほくほくにね♪
ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、熱いうちにバターを加えながら潰す。２の挽肉も混ぜて、塩・こしょうで味を調える。
お好みの大きさ・形に丸める。小麦粉→たまご→パン粉の順で衣をつける。
油で揚げたら、できあがり♪ぜひ、ソースなしで召し上がってください♪
すごいいい色ですね！！揚げ方教えてほしいくらいです♪感謝☆
何もつけなくてもいいですよねっ！！揚げ方もお上手です☆感謝♪
形もキレイですね★リピなんて感激です☆ありがとうございます♪
美味しそう～♪揚げ方お上手ですねっ☆れぽ嬉しいです★
ai♡
ai♡
