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こんにゃくは下ゆでしてあくを抜く。 あら熱がとれたら厚さを半分にして８等分にする
こんにゃくを油なしで炒め水分をとばす｡塩胡椒して、バターを入れて焼いていく。
こんにゃくを両面こんがりするまで焼いたら、いったん皿に移す。ニンニクをみじん切りし､フライパンで炒める。
ニンニクが色づいたら、ポン酢を加え、３をフライパンにもどし絡める。水溶き片栗粉をとろみがつくように加える
できあがり♪
8月9日手順変更しました
薄切り味しみやすそうでいいですね♪つくれぽ感謝♡
作ﾚﾎﾟ感謝☆ とっても美味しそうー♪
作ﾚﾎﾟ感謝☆タレしっかり絡ませると蒟蒻でも美味ですよね
作レポ感謝(^O^)美味しそうに作ってくれてありがと♪
ーYuuー
