うず玉牛丼・・・・の画像

Description

うちの子供たちが大好きな「ウチ牛丼!」うずらを足してみました。つゆだくで♪うっき~

材料 (2人分)

150グラム程度
1個
8個いり1パック
お好きなだけ
つゆ(顆粒だし、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜)
(顆粒だし小さじ1、醤油大匙2、砂糖大匙1、みりん小さじ1、酒小さじ1、生姜みじん切り適量)

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスしておく

  2. 2

    鍋に、水400cc(分量外)と、つゆの内容を合わせて、玉葱を入れ煮立てる

  3. 3

    牛肉とうずらを入れて・・中火で10分程度煮て、弱火で5分煮る(水分が多いと思ったら適度に煮詰めてくださいね)

  4. 4

    ほかほか御飯をもり(分量外)、つゆだくで3を乗せ、紅生姜をトッピングしてできあがり♪

コツ・ポイント

さっとできて、子供が喜ぶ1品です。これ、豚でも美味しそうですね~

このレシピの生い立ち

牛丼にうずらも参加してみました。
レシピID : 802080 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みにまめ
昨日の夕食☆うずらの卵大好きな息子が大喜び。豚肉で作成☆美味しい

うわ~い♪みにまめさん嬉しいな!可愛いお皿に丼いいですね!