蒸し鶏のピリ辛☆ごまソースサラダ
Description
蒸し鶏は電子レンジで簡単調理♪ピリ辛のごまソースが良く合う、ヘルシーサラダです☆
材料
(2~3人分)
1枚(約200g)
塩・胡椒
少々
酒
大さじ2~3
1/4個(約70g)
1/2束
ごま・トマト
お好みで適量
■
【ごまソース】
練りゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
醤油
大さじ2
豆板醤
小さじ1/4~お好み
作り方
コツ・ポイント
★電子レンジの加熱時間は目安ですので、調整して下さいね。(竹串をさしてみて赤い肉汁が出るようでしたら様子をみながら再加熱して下さい) ★豆板醤はお好みで加減して下さい。★野菜はお好みのものでも結構です(レタス、きゅうり、貝割菜…等)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた「リードヘルシークッキングペーパー」を使って蒸し鶏を作り、ピリ辛のごまソースサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)