まさか!?の柿ピーサラダの画像

Description

飲兵衛ならではの思いつきかも(笑)
飲みながらでも作れる簡単作業のみ。
食べだすと止まらない。

材料 (4人分)

6分の1玉
2分の1本
1缶
マヨネーズ
大匙5杯程度(お好みで増やしてください)
40g程度。やはりお好みの量で。
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切りにして塩もみする。

    しっかり水を切る。

  2. 2

    マヨネーズとツナ缶を投入し混ぜる。
    塩胡椒で味を調える。

    1の塩もみで塩を結構入れた場合はここで調節。

  3. 3

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    100均で購入してきた柿の種が満を持して登場。

  4. 4

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    ビニール袋やジプロックの袋に柿の種を入れ、封をしてから麺棒叩く。
    あまり叩くと粉々になるのでこの程度に。

  5. 5

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    お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

柿ピーを混ぜるのは、食べる直前が良いです。
早めに混ぜちゃうと湿気てしまい、せっかくの歯ごたえがなくなります。

このレシピの生い立ち

柿の種をそのまま食べるんじゃなくて何かないだろうか…とふと酔った頭で思い立った。
レシピID : 804262 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ほっちきすのり
美味しいので何度も作ってます!夫にも好評。素敵レシピですね!

ほっちきすのりさん、めっちゃ嬉しいお言葉、どうもです♪♪♪