まさか!?の柿ピーサラダ

まさか!?の柿ピーサラダ
飲兵衛ならではの思いつきかも(笑)
飲みながらでも作れる簡単作業のみ。
食べだすと止まらない。

材料 (4人分)

キャベツ
6分の1玉
人参
2分の1本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大匙5杯程度(お好みで増やしてください)
柿の種
40g程度。やはりお好みの量で。
塩・胡椒
適量

1

キャベツと人参を千切りにして塩もみする。

しっかり水を切る。

2

マヨネーズとツナ缶を投入し混ぜる。
塩胡椒で味を調える。

1の塩もみで塩を結構入れた場合はここで調節。

3

写真

100均で購入してきた柿の種が満を持して登場。

4

写真

ビニール袋やジプロックの袋に柿の種を入れ、封をしてから麺棒叩く。
あまり叩くと粉々になるのでこの程度に。

5

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お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

柿ピーを混ぜるのは、食べる直前が良いです。
早めに混ぜちゃうと湿気てしまい、せっかくの歯ごたえがなくなります。

このレシピの生い立ち

柿の種をそのまま食べるんじゃなくて何かないだろうか…とふと酔った頭で思い立った。
レシピID : 804262 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/12

First tsukurepo mark
写真

美味しいので何度も作ってます!夫にも好評。素敵レシピですね!

ほっちきすのり

ほっちきすのりさん、めっちゃ嬉しいお言葉、どうもです♪♪♪