タイ風チキンカレー

Name: タイ風チキンカレー
Yield: ４人分
Ingredients: とり胸肉 １枚; 玉ねぎ ２個; 人参 1/2本; ゆでたけのこ ２００ｇ; ココナッツミルク ２００ｃｃ～; カレー粉 大さじ２～; ニンニク ２片; ロリエ ２～３まい; 豆板醤

Description

簡単・安い・早い・おいしい・・・・
やってみて！！

夢ばんく

材料（４人分）

１枚

２個

1/2本

２００ｇ

２００ｃｃ～

カレー粉

大さじ２～

ニンニク

２片

ロリエ

２～３まい

■ 豆板醤

作り方

1

材料はすべて千切り！！
サラダオイルでニンニクを炒め鶏肉をいため、他を加え軽く炒め、カレー粉を加え香りを出すす。
2

水３Ｃを加え、チキンスープの素２個を加えあくを取りながら煮る。
3

柔らかくなったら、
ココナッツミルク、砂糖大ｓ２、塩大ｓ１、醤油、豆板醤で味を調え、しばらく煮たら出来上がり！！

コツ・ポイント

ど～してもタイカレーが食べたい、今すぐに！！・・・って言うときにどうぞ！！

このレシピの生い立ち

某有名主婦系雑誌のコンテストに入賞し、別冊誌にも載ってるカレーです。

レシピID : 80448 公開日 : 03/02/20 更新日 : 03/02/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2018年2月1日

rkmam

食べたかったタイカレー！ココナツミルクの良い香りです。

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つくれぽありがと～～(*^_^*)

2008年8月13日

初れぽ

みかん猫

簡単でおいしかったです。また作ります♪

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