玉ねぎたっぷり☆やわらか～いハンバーグ

みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、しんなりしたらお皿に盛って冷ましておく。

ボールに■の材料を全て入れ、よくこねて、好みの形に成型する。

フライパンにたねを並べ、真ん中をくぼませ両面を焼いていく。

合わせておいた※を加え、ふたをしてさらに3分火を通す。

お皿に盛って、フライパンに残ったソース（油をよけて）をかける。