簡単おいしい☆肉野菜炒め

簡単おいしい☆肉野菜炒め
お好きな野菜でヘルシーおかず。

材料 (2-3人前)

豚肉
150g
キャベツ
1/6個
にんじん
半分
ニラ
半束
もやし
100g
エリンギ
1本
チューブのもの4cmくらい
チューブのもの4cmくらい
小さじ1
しょうゆ
2回しくらい
コショウ
適量
適量

1

豚肉:一口大
キャベツ:一口大
にんじん:短冊切り
ニラ:3cm
エリンギ:一口大
に切る。

2

フライパンにごま油をひき、しょうが・にんにくを加える。

3

香りが出たら豚肉・キャベツの芯のところ・にんじんを加え炒める。

4

キャベツの葉・もやし・エリンギ・ニラを加え炒める。

5

塩・しょうゆ・コショウで味を調えて完成!

コツ・ポイント

ニラを炒めすぎないこと。
材料は何でもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜で夕飯のメインを。
レシピID : 804669 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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