れんこんシャキシャキサラダ

れんこんシャキシャキサラダ
れんこんの食感と青じその爽やかさが美味です^m^

材料 (4人分)

れんこん
1節(300g位)
青じそ
2~3枚
ツナ
1缶
マヨネーズ
適量
冷凍えだまめ
適量
塩こしょう
少々

1

れんこんは皮をむき薄くスライスする。薄い酢水でさっと洗う。青じそは千切り。えだまめはさやから出しておく。

2

①のれんこんを塩を少々入れたお湯で
食感の良いように軽めにゆでる。

3

ボウルに②のれんこん、①の青じそ、えだまめを入れ、マヨネーズであえたら塩こしょう少々で仕上げる

4

コツ・ポイント

青じそは多めがおすすめ^m^

このレシピの生い立ち

友人が作ってくれたサラダをアレンジしました。友人のはツナではなくタラマヨでしたが、我が家にたらこは常備していないのでツナで作ってみました(^_^)
レシピID : 807149 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/12/25

写真

好きな食材ばかりで食べる前から好きでした。食べたらもっと好き〜♡

monica93

がははー食べる前からってー(T▽T)食べた後も好きで良かった

13/01/28

写真

れんこんシャキ旨だし枝豆可愛いし簡単だし言うことないね!ごち~☆

こはくにゃんこ

うちも今夜のおかずに作りまーす♪嬉しいコメありがとう☺☺感謝

11/02/01

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あ~無性に食べたくなる~♪ツナマヨで美味しいね♪ご馳走様デス^^

柚希星菜

う・・うつくしい(థ౪థ)嬉しいコメに感激(T∀T)ありがと

10/10/31

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ウマッ(゚д゚)味見して、叫んでしまった!すぐ出来るのも嬉しい~

キタソン

ウレシッ(థ౪థ)私もれぽ見て叫んでしまった♪素敵れぽ感謝☆