スパゲティー(春キャベツと桜エビ)

スパゲティー(春キャベツと桜エビ)
キャベツたっぷりシンプル材料で簡単なスパゲティーです(*^-^)ニンニク油とニンニク醤油が有れば簡単です。

材料 (4人分)

スパゲティー
80g×4人分
春キャベツ
1/2個
ハム又はベーコン等
6枚
桜エビ
20g
小さじ1位
コショウ
少々
ニンニク油
大さじ1と1/2
水(お湯)
500cc
ニンニク醤油
大さじ2
バター
15g位

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キャベツは洗って水切りザク切りにします。
様子を見ながらスパゲティーを茹でます。

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ハムは1㎝位に切って置きます。

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乾燥の桜エビをそのまま使います。

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フライパンにニンニク油を入れます。ニンニクのスライスが入ってもOK

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桜エビとハムを炒めます。桜エビの香りを出すために先に入れると良いのです。

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キャベツを加えてさらに炒めます。塩・コショウをして少ししんなりするまで炒めます。

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写真は固形のコンソメですが潰してから入れて下さい。
スパゲティーが茹であがっていないときは1度火を止めます。

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水切りしたスパゲティーを加え火に掛けながら混ぜます。全体に混ざったらニンニク醤油を入れて混ぜたら火を止めます。

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最後にバターを加えて混ぜたら出来上がり!

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盛りつけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

※ニンニク醤油 レシピID:805777
※ニンニク油 レシピID:805783 を参考に!
※ニンニク好きには癖になるかも・・・あまり好きじゃない方は炒めるときの油は普通の油でも良いですよ。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり入れてボリュームアップ!ニンニク醤油・ニンニク油を使ったコンソメ味に仕上げました。野菜不足になりがちなスパもこれならGOOD!カルシウムもGOOD!
レシピID : 807580 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/06

First tsukurepo mark
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桜えびとニンニク醤油が香ばしくて美味しかったです☆

Soutamosa

レポ有難う♪美味しく食べてもらえて嬉しいです (喜^-^)