スパゲティー(春キャベツと桜エビ)
作り方
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ハムは1㎝位に切って置きます。
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3
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乾燥の桜エビをそのまま使います。
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4
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フライパンにニンニク油を入れます。ニンニクのスライスが入ってもOK
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桜エビとハムを炒めます。桜エビの香りを出すために先に入れると良いのです。
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6
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キャベツを加えてさらに炒めます。塩・コショウをして少ししんなりするまで炒めます。
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7
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写真は固形のコンソメですが潰してから入れて下さい。
スパゲティーが茹であがっていないときは1度火を止めます。
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8
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水切りしたスパゲティーを加え火に掛けながら混ぜます。全体に混ざったらニンニク醤油を入れて混ぜたら火を止めます。
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9
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最後にバターを加えて混ぜたら出来上がり!
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10
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盛りつけて召し上がれ!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり入れてボリュームアップ!ニンニク醤油・ニンニク油を使ったコンソメ味に仕上げました。野菜不足になりがちなスパもこれならGOOD!カルシウムもGOOD!