簡単、焼きビーフンで春巻き

豚バラ肉は一口大、キャベツなど野菜は細切りにする。

フライパンを熱し油大さじ1／2をいれ、豚バラ肉、その上にビーフンをのせ、その上に野菜をのせる。

水を注ぎ、ふたをして強火で3分加熱。ふたをとり全体を混ぜオイスターソースをいれ、味をみて塩胡椒し水分をとばす。