お豆腐オクラサラダ

お豆腐オクラサラダ
ゴマはたっぷり入れた方が絶対美味しいです。

写真、美味しくなさそうで、(;_;)でも、美味しいのよ。

材料 (二人分)

木綿豆腐
1丁
オクラ
8~12本(1袋)
マヨネーズ
大匙 4,5杯
お塩
小匙 3
ゴマ
好きなだけ

1

お豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジでチンしてしっかり水切りする

2

洗ったオクラをポリ袋に入れて、小匙1程度(分量外)を振り入れチン

3

チンしたオクラを細かく輪切りにして、マヨネーズ、塩をして混ぜ合わせる。

4

和えたオクラのボールにしっかり水切りしたお豆腐を入れて、大きいスプーンでしっかり混ぜる。

5

だんだんとひとまとまりになってきたら、最後にザーってゴマを追加。ひと混ぜして、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなく合わせてみらた
レシピID : 810424 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/01

First tsukurepo mark
写真

少しばかしめんつゆいれてみました。美味しかったです。

もちょくんうい

レポありがとうございます。このサラダ美味しいんですよね!