まぜまぜ簡単!いなり丼

まぜまぜ簡単!いなり丼
丼ブーム決定版!
おいなりさんを作るのがメンドー(゚д゚)
油揚げチョットで沢山の量を作りたい時に・・w

材料 (2合分)

油揚げ
3枚
※砂糖
大3
※しょうゆ
大3
大2
ひとかけ
@塩
ひとつまみ
@お酢
大3
ごま
適量

1

油揚げは湯通しして油抜きをします。
水気を絞って1枚をたて方向に細かく切ります。
(だいたい12等分)

2

鍋に※の調味料をすべて入れ、煮立ったら1を加える。
煮汁が半分ほどになるまで煮詰め、火を止め10分程漬け込む。

3

生姜を細かくきざむ。

4

ご飯に生姜と2、@をすべて加えてまぜまぜすると出来上がり。
お好みでゴマをふってください。

コツ・ポイント

生姜好きの方はお好みで沢山入れちゃってください!
生姜の良い風味と歯ごたえが、食欲を増進させちゃいます(´- `*)

このレシピの生い立ち

オイナリさんにするには油揚げが足りなくって(笑)
レシピID : 810436 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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