豚の生姜焼き♪めんつゆで簡単に!
Description
男性人気の高い、豚の生姜焼き^^
馴染みの麺ツユに漬けると、簡単に
柔らかさ・コク・甘み・旨みもUPしますよ♪
馴染みの麺ツユに漬けると、簡単に
柔らかさ・コク・甘み・旨みもUPしますよ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
豚肉の大きさや厚さによって、漬け汁が足りない場合は、めんつゆ1:酒1/2の配合で量を増やして下さい。
3で肉を広げて焼く際、汁気が多ければ
箸で押さえて煮汁をすぐボールに戻して下さい。
焼き色が付きやすくなります。
3で肉を広げて焼く際、汁気が多ければ
箸で押さえて煮汁をすぐボールに戻して下さい。
焼き色が付きやすくなります。
このレシピの生い立ち
毎回味が決まらないメニューでしたが
「めんつゆ」をベースにしたら、何度作っても
美味しいお味に( ´艸`)
馴染みの味なので評判も良く、お肉も柔らかに仕上がります。「めんつゆ」って万能調味料♪
「めんつゆ」をベースにしたら、何度作っても
美味しいお味に( ´艸`)
馴染みの味なので評判も良く、お肉も柔らかに仕上がります。「めんつゆ」って万能調味料♪