春雨キムチサラダ

春雨キムチサラダ
キムチとマヨネーズって相性抜群ですよね♪マヨキムチを吸った春雨がうんま〜いサラダです。お酢の効果でさっぱり食べれますよ

材料 (2)

春雨(戻す前)
20グラム
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
キムチ
適量
●マヨネーズ
大2
●砂糖
2つまみ
●酢
少量
●胡椒
少々
ごま
適量

1

春雨は表記されてる通りに戻し、長さを半分くらいに切っておく。●を混ぜ合わせておく。

2

きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩をふってしばらく放置した後、水洗いして軽く絞る。

3

ハムは半分に切ってから11センチ幅の短冊切りに。

4

春雨、きゅうり、ハム、キムチを●で和えて、器に盛り、ごまをふったら完成。

コツ・ポイント

きゅうりはあまりきつく絞らないでね。水気が出ても春雨が吸ってくれるよ〜。 酢は好みで加減してね

このレシピの生い立ち

キムチ大好きなので、春雨サラダに入れてみました〜
レシピID : 811943 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」