野菜がいっぱい☆塩焼きそば
作り方
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2
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〇の調味料を合わせて、レンジで30秒から1分加熱(様子をみながら)し、ウェイパーを溶かして置く。
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3
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フライパンにサラダ油と擦りおろしたニンニクを入れ、火をつけ、弱火でニンニクの香りを出す。
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4
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豚肉を入れ、肉の色が変わったら塩こしょうを振り炒める。野菜を入れて、また塩こしょうをする。
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5
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麺を(レンジで軽く温めるとほぐれやすいです。)入れる。お湯を大匙2加え、蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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蓋を取り、水分が飛んだら、〇の3分の2を加え、具材に絡める。味見をして足りないようなら、〇を足す。
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コツ・ポイント
具材事に、塩こしょうで味付けしてください!!野菜たっぷりにしても、〇の調味料で調整出来ますので、調味料はしっかり混ぜ合わせて置いて下さいね☆
残ったタレは、次の日のお弁当に野菜炒めとして使っても良いかと...
残ったタレは、次の日のお弁当に野菜炒めとして使っても良いかと...
このレシピの生い立ち
お酒のお供にもなり、野菜がたくさん食べられそぉな味付けを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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