簡単★圧力鍋で鶏と南瓜の生姜煮

簡単★圧力鍋で鶏と南瓜の生姜煮
簡単に美味しいかぼちゃの煮物ができます♪
ピリッと生姜がきいていて、甘すぎなくておススメです。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
鶏もも肉
1/2枚
にんじん
1/2本
1片
★お水
1カップ
★ヤマキのめんつゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ1
めんつゆor醤油など
お好みで

1

南瓜は一口大より気持ち大きめに切る。
人参は半月切り、生姜は千切り。鶏肉はそぎ切りにする。

2

圧力鍋に野菜とお肉を入れ、そして★の調味料を一緒に入れ 、火にかけず、まず一混ぜする。

3

混ぜたら、圧力鍋を高圧にセットし強火にかけ、ピンが上がったら弱火にして2分30秒。

4

2分30秒たったら火を消し、ピンが下がるまで自然放置。

5

ピンが下がったら蓋を開け、味の調節。
お好みでめんつゆや醤油を足して、味を調節してください。

6

盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

南瓜は大きめのほうが煮崩れが防げます。
最初に入れる調味料の味付けは、少々薄めのほうが
後から調節できていいと思います。

このレシピの生い立ち

家族で大好きなかぼちゃの煮物をモニターで当選しためんつゆを使って早速作ってみようとトライしました。
レシピID : 813295 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/21

First tsukurepo mark
写真

何度か作らせてもらってます。めんつゆでお手軽大好きな味!

tsuma☆

初つくれぽありがとう♪南瓜もほっくり美味しそうですね★