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小鍋に牛乳とバターとはちみつを入れ人肌程度に温めバターを溶かす♪
ボウルに合わせてふるった薄力粉とBP入れ①と溶いた卵を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる♪
手でよくこね♪なめらかになったら丸くまとめる♪常温で30分ねかせる♪
めん棒で厚さ②㍉位にのばし♪ゴマ油を適量かける♪
たたんでめん棒でのばし♪たたんでめん棒でのばし♪を繰り返しゴマ油を全体になじませる♪
厚さ②㍉にのばし♪食べやすい大きさにカットする♪
170度の油でこんがりするまで揚げる♪
お好みで塩を振りかけてください♪