たまトマあえ

たまトマあえ
夏のおいし~いトマトで作って!

材料 (3人分)

トマト
適量
たまねぎ
適量
青シソ
適量
鰹節
適量
ゴマ
適量
適量

1

トマトは切れ目をいれて火であぶるか、沸騰したお湯で湯むきして、一口大に切っておく。

2

玉ねぎは千切りにして、(白玉ねぎ以外は砂糖少々をふりかけ、レンジで軽くチンした方が辛みが抜けます)水でさらしておく

3

ボウルに1と2を入れめんつゆをかけ、30分以上(おけばおくほど味はしみます。)冷蔵庫へ

4

器に盛り、青しそ、鰹節と白ごまをかけてできあがり

コツ・ポイント

おもてなしにもぴったりです

このレシピの生い立ち

一箱のトマトどうすんじゃい!!という日に
レシピID : 81389 公開日 : 03/02/27 更新日 : 03/03/04

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