盛りだくさん?手抜き中華炒め
Description
少ない材料でかさを水増しし、安上がりなうえに、ツルツルっと食べやすいと子どもには大好評でした。
材料
(4人分)
1/4~1/3
乾燥はるさめ
1袋(好みで加減してください)
200g
にんにく・生姜
一片ずつ
中華スープの素(ウエイパァーなど)
大さじ1~2
適宜
塩・こしょう・醤油・油・ごま油・片栗粉
適宜
作り方
コツ・ポイント
味付けは八宝菜風なので、レトルトの中華素材を材料全部を炒めたあとに入れてもできると思いますが、はるさめに味がつきにくいかも。にんにく・生姜は切るより包丁の側面でつぶしたほうが取り出しやすいと思います。
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いたので、簡単に作れるものはないかなと思い作ってみました。白菜を切る以外は包丁もほとんど使わず、材料も手間も経済的です。手を抜くことならおまかせ(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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