tate肴油揚げときのこの和えもの
Description
ささっと簡単に出来ます。１０分程度。あと一品というときに。
yokke
材料
（２人分）
１枚
８センチ分程度
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【なめこヴァージョン】
１パック
なめこ煮汁用醤油
大さじ２
なめこ煮汁用お酒・みりん
各大さじ１
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【なめたけヴァージョン】
まりんぷーさんのレシピID :415425
大さじ２～３
作り方
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1
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【なめこ】なめこは洗って、煮汁で５分程度、弱火で吹かないよう気をつけながら煮る。
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2
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【油揚げ】濡らしたペーパーに包み８００ｗで１分半チンし、油なしのフライパンで中火で焦がさないよう気をつけ焼き色をつける。
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3
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【油揚げ】２を５mm程度の千切りにする。
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4
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【なめたけヴァージョン】まりんぷーさんの「簡単!! 手作りなめ茸」レシピID :415425
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5
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下ごしらえが済んだ、きのこに大根おろしを和え、油揚げの上に軽く盛り付け彩を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量にある油揚げ消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
