鮭のチャンチャン風ホイル焼き

鮭に塩コショウをし、玉ねぎはくし切り、ピーマンは千切りにしておく。

大きく切ったホイルに玉ねぎ、しめじを置きその上に鮭を乗せ、◆を混ぜたものを全体にまんべんなくのせる。

ピーマンとチーズを乗せチーズがホイルにくっつかないように上を高くするように包む。