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干しシイタケは水で戻します。切ったときにジワリと水が出てくる程度にさっと水気を切り、みじん切りにします
その他の野菜をフードプロセッサーにかけます。（みじん切りでもOK）
フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、1・2を入れ炒めます
次に小麦粉を入れてざっと混ぜ、★を入れたらホールトマトとコンソメ固形を入れてグツグツとなるまで中火で煮込みます
最後に塩を一つまみ入れ、味を調整したら出来上がり（＾◇＾）
★COCO☆MOM★
