お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ

お手軽♪酢もやしとハムとカニカマのサラダ
甘酸っぱいもやしと、甘めのカニカマ、ハムの塩気がナイスな一品です♪
箸休めにどうぞ。

材料 (2~3人分)

*** 酢もやし ***
 もやし
一袋
 お酢
150cc
 砂糖(ラカントだと低カロリー)
大さじ3
ロースハム
1~2枚
カニカマ
適宜

1

もやしはザッと洗って、お湯で1分ほど茹でる。
お酢と砂糖を良く混ぜ、深めのタッパーに入れる。

2

1のもやしが熱い内にお酢と砂糖の入ったタッパーに漬け込み、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。 ※1日ぐらい置くと味がなじみます。

3

ハムは短冊切り、カニカマは裂いておき、2のもやし適量と共に和えたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

酢もやしは、1日ぐらい置いた方が酸っぱさが丸くなって食べやすいです。

このレシピの生い立ち

モニター当選したミツカン穀物酢を使っての一品です♪
レシピID : 815052 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

寿司酢で作りましたが美味でした!お手軽だしおつまみの一品にも◎♪

親子丼

いつも有難うございます^人^酸っぱいのもお酒に合いますよね♪