野菜炒めなパスタ♪の画像

Description

野菜たっぷり♪ パスタにしてはめずらしい味付けなヘルシー和風パスタです☆

材料 (2人分)

200g
1/6
1/2個
1/4本
150g
●味噌
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●酒
小さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは書いてある通りにたっぷりの湯で茹でる。キャベツは超ざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は千切り、豚肉は適当に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて、色づいてきたら玉ねぎと人参を投入。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらキャベツを入れ、しんなりしてくるまで炒める。

  4. 4

    あらかじめ混ぜ合わせておいた●を入れ、絡める前に、茹でたパスタを投入!!水気が少し残っているかんじのほうがよい。

  5. 5

    パスタを入れたら全体絡める。だいぶからまったら醤油を回しいれ、皿に盛り付けて完成☆のりを上にかけても美味しいかも^^

コツ・ポイント

キャベツはかさが減っていくのでかなりのざく切りにしたほうがよいです^^
●は少し水分が少ないんでパスタについてくる湯が少し残ってるほうが逆にいいですね♪

このレシピの生い立ち

パスタはなんにでも結構合うと思うんです(´・ω・`)
実際合いました♪
レシピID : 815487 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/31

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