長いもとオクラの青じそドレッシング和え

長いもとオクラの青じそドレッシング和え
ねばねばが好きな人は、気に入ってくれると思います。
暑くて食欲なくても、さっぱり食べられます。

材料 (2~3人分)

オクラ
1パック(10本くらい)
100グラム
人参
5~6センチ
わかめ(乾燥わかめ可)
25グラム(乾燥わかめなら2~3グラム)
ノンオイル青じそドレッシング
適量

1

長いもと人参は千切りにする。
わかめは大きければ、食べやすい大きさに切る。(乾燥わかめなら、水で戻しておく)

2

オクラは茹でて、小口切りにする。
オクラが茹であがる少し前に、1の人参も一緒に茹でる。

3

オクラ、長いも、人参、わかめをボールに入れ、すべてまぜまぜして、皿に盛る。

4

ノンオイル青じそドレッシングをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

分量は目安で書きましたが、もっと増やしても、減らしても、全く問題ありません。お好みでどうぞ。
ドレッシングは、リケンの青じそを使いました。

このレシピの生い立ち

スーパーの惣菜をマネして姉が作ったのを、さらにマネしました。
さっぱり食べられて、おいしいです。
レシピID : 815592 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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