ミートスパゲティ

玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切り、マイタケはさいておく。

フライパンにオリーブ油大さじ１を入れ、すりニンニク少々と、玉ねぎ、合い挽き肉、小麦粉を入れて炒める。

２に、ニンジン、ピーマン、マイタケも入れ炒め、バターを入れる。

別の鍋で水を多めに塩小さじ１を入れ、パスタをゆでる。

煮込んだミートソースの味を塩こしょうで調える。

パスタの上に盛りつけます♪
お好みで粉チーズをかけます。