お好みソースで焼きそば

お好みソースで焼きそば
我家で焼きそばといえばオタフクのお好みソース又は専用の焼きそばソースで作ります。
野菜がたっぷりでボリューム満点!

材料 (2人分)

焼きそば麺
2袋
きゃべつ
1/4個
もやし
1袋
人参
適量
玉ねぎ
1/4個
豚バラスライス
100g
イカ天(イカの姿フライ)
2枚
オタフクお好みソース
適量
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
適量

1

焼きそば麺はレンジに入れ2分半程度あたためておく

2

きゃべつはあらめの細切り、玉ねぎ、人参は千切り、豚バラは3㎝程度に切る、イカ天は一口程度にさいておく

3

大きめのフライパン(又は中華鍋)に油を入れ豚肉を炒める、火がとおったら玉ねぎ人参を炒め、キャベツ、もやし、イカ天を炒める

4

野菜に火が通ったら麺を入れて塩コショウ、ケチャップ、お好みソースを入れる、お好みソースの量は全体的に色がつく程度です

5

出来上がったらお皿に移してお好みで青のり、鰹節、紅ショウガを入れて下さい、上に目玉焼きをのせても美味しいですよ。

コツ・ポイント

お好みソースの量は全体的に色がつく程度です、味見をしながら入れて下さい、いれすぎると辛くなるので…  ケチャップはお店で焼きそばを作ってるのを見た時入れてたので自分も試してみたら美味しかったので入れていますマイルドになっていいですよ。

このレシピの生い立ち

小さい時から焼きそばといえばこの味でした
レシピID : 817069 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

16/10/21

写真

広島県人はヤッパリオタフクよね♪間違いない美味しさ♥︎(^^)

なっちゃん散歩

野菜がたくさん入って美味しそうですね、レポ感謝です♪

15/03/24

写真

焼きそばソースがなかったので助かりました!!美味しかったです♪

nikonicoco

色んな具が入ってて美味しそうですね♪レポありがとうございます

14/07/29

写真

オタフク美味!目玉焼きのっけてみました☆りピ決定!!食べ過ぎた~

☆よっぴ~121☆

目玉焼きめっちゃかわいい~、レポありがとうございます♪

13/02/23

写真

我が家もお好みソース+ケチャ+イカ天♫ぶち美味お仲間発見ぶち嬉◎

mmameco

焼きそばと言えばこの味ですよね、私もぶち嬉しい❤レポ感謝です

KADOちゃん 2009年06月03日 11:40
おしすさんこんにちは
久しぶりです

カレーオムライスのレシピをみつけた時から
絶対作りたい!って思ってました。
オムライスを炊飯器でたくから
思ったより簡単に出来ますね
それにカレーもフライパンで
出来てそれだけでもじゅうぶん美味しいし…
オムレツのせたらめっちゃ豪華だね(●^o^●)
誕生日に作るの、わかります
いつも美味しいレシピありがとうございます<m(__)m>
caramel-cookie 2009年06月16日 10:29
KADOちゃんさん♪

こんにちは
サイダーとフルーツのドロップゼリー
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました

北海道に住む我が家では
お好み焼も家ではそうしょっちゅうは頂かないので、
おたふくソースは常備していないんです
確か、割と甘めのお味でしたよね
私も、一番好きでよく作る焼きそばは、
オイスターソース+中濃ソース+ちょぴりの蜂蜜で、少し甘めの味付け
だからこちらもきっと美味しいだろうなって思います
今度、おたふくソース買ってみようかな^^
KADOちゃん 2009年06月16日 15:57
caramel-cookieさん
こんにちは

いつもいつもつくれぽ
ありがとうございます。

サイダーとフルーツのドロップゼリー
これからの季節にぴったりで
とても美味しかったです。

私は生まれたときから広島なので
オタフクソースと一緒に育ってきたような
かんじです(おおげさかな?)
だから焼きそばでも味付けが全然違うんですね
レシピを読んでビックリ!!しました。
我が家では目玉焼き、とんかつ、コロッケ
わりとなんでもお好みソースなんです(*^_^*)
常備してると結構なんでも
あいますよ、ぜひ一度試してみて下さい。
おしす 2009年07月06日 17:32
KADOちゃん~

《コ》《ン》《チ》《ワ》《ァ》━━━…    

先日は「新玉と豚肉ガーリックマヨ」のつくれぽ、ありがとぉ!! d(≧▽≦*)超嬉しぃ~!!!
旦那さまにも気に入っていただけて感激(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
美味しく作ってくれてありがとね(✾♛‿♛)ノ

ここにおじゃますると、いつも口が焼きソバを求めるぅ~おいしそ~やわぁ~(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫
レシピ、フォルダに入れたままでごめんね!
気長に待っててぇ~キ(≧∇≦)キ
KADOちゃん 2009年07月09日 15:44
おしすさんこんにちは
日記にお邪魔しました
OyukarinO 2009年07月19日 15:50
KADOちゃんさん♪

こんにちは~♪
先日は、残りカレーでカレートーストの
つくれぽありがとうございました人´∀`).☆.。.:* 
マヨカレー味、気に入って下さって嬉しい~❤
最高のコメント、めちゃめちゃ嬉しかったです♪

オタフクソース、常備してます♪
そういえば、焼きそばに使った事なかったわ…。
チャレンジしてみなくっちゃ~♡
KADOちゃん 2009年07月20日 17:17
Oyukarinoさんこんにちは
日記にお邪魔しました。
OyukarinO 2009年08月26日 16:47
KADOちゃんさん♪

こんばんは~♪
遅くなってしまいましたが
ランチの定番♪たまごトーストのつくれぽ
頂いて、ありがとうございました人´∀`).☆.。.:* 
朝から作って頂いて感激でした~❤

焼きそば~♪フォルダに入れてあるんだけど
最近ますますスロークックになってて…。
でも絶対作るから~(*^艸^*)♥
KADOちゃん 2009年08月28日 21:07
Oyukarinoさんこんにちは
日記にお邪魔しました
カルン 2013年06月17日 18:32
KADOちゃん さん、初めまして。
カルンと申します。
日記がなかったので、こちらからお邪魔しますね♬

「本格インド:タンドリーチキン」に素敵なれぽ、ありがとうございます!!
初タンドリーに選んで下さって、大感激です♡
私はインド料理が大好きで、お家でも手軽にタンドリーチキンが作れたら…と思い、レシピアップしました。
KADOちゃん さんに気に入って頂けて嬉しいです!

KADOちゃん さんは、広島にお住まいなのですね♬
数年前、広島に旅行に行きました。
その時は、宮島と広島市内観光をしました。
それに、広島グルメ!!
宮島の「あなご」やもみじまんじゅう、牡蠣の土手鍋、そして「広島風お好み焼き」♡
どれもとっても美味しくて!!
広島、美味しい物が沢山あって羨ましいです♬

☝お好みソースで焼きそば、とっても美味しそうですね!!
我が家もお好みソースが大好きなので、常備してますよ♡

これからも宜しくお願い致します。

素敵なれぽ、本当にありがとうございます✿