もやしでペペロンチーノ風
Description
野菜でペペロンチーノ第2弾☆今回のパスタ麺の代わりは”もやし”1人でもやし1袋いけちゃうよ!たまに私の主食になります。
材料
(1~2人分)
1袋
ウインナー、またはベーコン
2本(ベーコンなら2枚)
にんにく(スライスorみじん切り)
1片
唐辛子(種を取る)
1本
オリーブオイル
大さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
適量(多めが美味しい)
作り方
コツ・ポイント
●もやしを入れたら強火で一気に炒めましょう。
●もやしは出来れば根っこを取った方が見た目も食感も良いです。
●副菜で2人分。1人で主食としてもOkです!
●もやしは出来れば根っこを取った方が見た目も食感も良いです。
●副菜で2人分。1人で主食としてもOkです!
このレシピの生い立ち
myレシピの「人参でペペロンチーノ風」(ID:613441)のもやし版です。
1人ご飯の日の夕食でささっと作れるのでよく作ります。
1人ご飯の日の夕食でささっと作れるのでよく作ります。
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