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すぐできちゃう♪チキントマトリゾット♪

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Description

食欲がない時でもパクパクいけるよ〜トマトでリコピン取りましょう♪

材料 （1）

鶏もも肉
100〜150g
ミニトマト
10個程度（普通トマトなら1個~1.5個）
玉ねぎ
1/2個
ご飯
軽く一杯
バター
5g
ケチャップ
大匙2
コンソメ
小匙1
水
150cc
すりおろしニンニク
少々
クレイジーソルト
お好み
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切って玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ミニトマトはヘタを取って半分に切っておく

  2. 2

    バターをフライパンにひいて玉ねぎと鶏肉を中火で炒めて玉ねぎがしんなりしたらニンニクを入れてクレイジーソルトをふる

  3. 3

    水とコンソメとケチャップを入れてトマトをつぶしながら入れて煮詰める

  4. 4

    ご飯を入れて少し煮詰めたらブラックペッパーを振り火を止めて出来上がり！（器にもって粉チーズと万能ねぎをちらすのもいい）

コツ・ポイント

今回は入れてないですが、乾燥バジルを入れてもイタリアン感が増して美味しいよ！

このレシピの生い立ち

安く買った大量のミニトマトを使い切りたくて作ってみました♪
レシピID : 819516 公開日 : 09/05/26 更新日 : 11/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2021年2月6日
写真
きなこまる。
トマトの味が濃厚でかんたんに作れて美味しかったです(*´ω｀*)
#トマト #トマトリゾット
2018年7月23日
写真
ラテ柴
あっという間に出来て、しかもとても美味しかったです♪

作ってくれてありがとうございます！美味しくできて良かった♪

2016年3月30日
写真
しのさんo
チーズたっぷりで(*´ω`*)おいしかったです～(*´ω`*)

チーズたっぷりいいですね♡♡ありがとうございまぁす^ ^

2013年6月15日
写真
hanamo0c_0
鶏肉がなかったのでひき肉で；チーズ入れてみました＾＾簡単美味しい

ひき肉いいですね♪作ってくださってありがとうございました♡

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