魚を捌こう！タカベのたたき編♬

Name: 魚を捌こう！タカベのたたき編♬
Ingredients: タカベ １尾; 針生姜 少々; 大葉 １枚; ネギ １ｃｍほど

Description

大葉・生姜・ねぎなどを混ぜることで魚の匂いも気になりません
鯵のたたきはポピュラーですが今回はタカベで♬

１尾

針生姜

少々

１枚

１ｃｍほど

躊躇なく一気に捌く！骨を残さない！
あとは混ぜるだけだよ～～ん♪

さっぱり刺身が食べたかった＾＾

レシピID : 820452 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

1件 (1人)

2020年12月26日

初れぽ

味噌をくわえて、なめろうにしました。酒のあてに最高です。