納豆ひじき

納豆ひじき
甘辛に炒めたひじきと納豆がおいしい♪箸休めにぴったりの日本酒に合う一品です。

材料 (2人分)

ひじき
15g(戻す前)
納豆
1パック
ニンジン
5cm
ベーコン
1枚
果糖
小1
醤油
大1と1/2
大1
50㏄
大1
お好みで

1

ひじきは戻してザルにあげておきます。ニンジン・ベーコンは千切りにします。鍋にごま油を熱しニンジン・ひじき・ベーコンを炒め、油がまわったら納豆・調味料を入れて炒め煮します。

2

水分がほぼなくなったら出来上がりです。お好みで一味を入れてもおいしいです。納豆のねばねば感が好きな方は、ひじき煮が冷めてから和えて下さいね。

コツ・ポイント

余ったら翌朝の炊き立てご飯の上にのせて食べてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母の病院食のパクリです(笑)。病院のはベーコン抜きでした。
レシピID : 82194 公開日 : 03/03/04 更新日 : 03/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/02/06

写真

リピです(。→∀←。)やっぱり美味しい~!!ご飯に合う♪合う♫♬

からしマヨ

08/01/14

写真

豚ミンチで♪すっかりファンになっちゃいました(*´・∀・`*)ノ

からしマヨ

06/09/02

写真

ベーコンなし,ピーマン入りで作ってみました! 納豆おいし~☆

ちしゃん

06/03/28

First tsukurepo mark
写真

新しい納豆料理!家族に好評につきうちの定番メニューに決定♪

かのんママ('-'*)

かのんママ('-'*) 2006年03月28日 22:33
こんばんは、かのんママと申します。初めまして♪
こちらの納豆ひじきを作りました。とっても美味しかったです。
娘(1歳2ヶ月)もモリモリ食べました♡ごちそうさまでした。