トマトDEスープご飯

トマトDEスープご飯
野菜もたくさん摂れて子供も好きなトマト味のスープご飯です。

材料 (4人分)

キャベツ
4分の1個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
トマト缶
2分の1カップ
固形スープの素
2個
3カップ
塩コショウ
適量
パルメザンチーズ
適量
ご飯
4杯分
大さじ2

1

キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1センチ角に切る。にんにくは薄切り。圧力鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ熱する。

2

トマト缶、水を入れ圧力鍋のふたをする。5分ほど加熱。

3

固形スープの素、塩コショウで味付けをする。お皿にご飯を入れパルメザンチーズをかけまぜる。

4

スープをかけ、パルメザンチーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯にチーズをまぶしておくことによって味にコクが出ておいしいです。

このレシピの生い立ち

いつも作っている子供の大好きなスープとご飯がドッキング!
レシピID : 822354 公開日 : 09/05/29 更新日 : 10/01/22

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