本日のカレー*ツナカレー
作り方
コツ・ポイント
味噌、しょうゆを入れるとコクが出て、牛乳を入れるとまろやかになる感じがして、ツナカレー作るときは隠し味に入れてます 和風の感じがツナの臭みを消してくれてるのか?? トマトの水煮缶は裏ごしして種やヘタの取り残しを取り除くといいです
このレシピの生い立ち
以前ツナ缶で作ったカレーのレシピを本で見たことがありチャレンジしてみたところ、魚臭さもなく美味しく頂けたので、それからカレーレシピの1つになってます(^-^)v
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