❀お手軽♪えびドリア❀

❀お手軽♪えびドリア❀
余った冷ごはんが簡単に!!美味しく♡変身しちゃいます

材料 (4人分)

冷ごはん
お茶碗山盛り4杯
玉ねぎ
1個
にんじん
4本
●ケチャップ
適量
●塩こしょう
少々
ナチュラルチーズ
80g
海老
4尾
~ベシャメルソース~
牛乳
500cc
小麦粉
大2
バター
大2
塩コショウ
少々

1

海老の下ごしらえ
皮をむき、背ワタをとり、一口大に切り、軽くバターで炒める

2

(ベシャメルソース)
①深めの耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、ふた無しでレンジで1分半加熱する

3

② ①を泡だて器でよくかき混ぜながら牛乳を加える
レンジで10分加熱
途中2回かき混ぜながら塩コショウで味を整える

4

玉ねぎ人参をみじん切りにする
冷ごはんをレンジで温める

5

フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・ごはんを炒める
●の調味料を入れ味を整えパラリとするまで炒める

6

耐熱容器にバターをぬり5を入れエビをのせ3をかける
チーズを乗せて余熱無しの250度のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

材料は冷蔵庫の残り物で適当に出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

冷ごはんがドッサリあったので…
レシピID : 823294 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/08

写真

ドリア好きのお母さんのお昼ごはんに♪すごく好評でした(^^)♥

たじジャムおじさん

ありがとうございます!!すごくおいしそう♪

10/08/11

First tsukurepo mark
写真

大好きドリアうま02でした♡あと…冷ご飯救出感謝デス♦♫笑

ころω

つくれぽありがとうございます(^^)♪