★オムライスおむすび★の画像

Description

チキンライスの素を多めに作っておいて、冷凍しておくと便利です!!

材料 (作りやすい量として)

中 1個
ウィンナーor鶏肉
4本or1枚
小 1/2本
●ケチャップ
180cc (おにぎり8~10個分相当)
●砂糖
小さじ2
●中濃ソース
大さじ1
☆うす焼き卵(1枚でおむすび2個分)
作る量に合わせて
小さじ1に対し水を大さじ1
お好み量で。

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ⇒みじん切りと、ウィンナー⇒薄切り
    or鶏肉⇒やや大きめのみじん切りを良く炒めます。

  2. 2

    写真

    火が通ったら、●しるしを入れて、にんじんのすりおろしを入れて軽く火を通します。

  3. 3

    写真

    タッパーなどに入れて冷ましておきます。(前日に仕込んでおくと良♪)

  4. 4

    混ぜるときに、ごはんがあたたかければ、チキンライスの素は冷たくてもOKです。(火は通しません)

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を卵1個に対し小さじ1入れてうす焼き卵を作ります。(これも前日に準備しておくと朝が楽ちん!)

  6. 6

    写真

    ラップを敷いて半分に切ったうす焼き卵の上に↑のようにスライスチーズを置きます。

  7. 7

    写真

    チキンライスの素でつくったおにぎりをのせます。

  8. 8

    写真

    ラップごと包んで軽くにぎります。
    チーズが程良く溶けてごはんとうす焼き卵の接着役になってくれます。

コツ・ポイント

チキンライスの素にごはんを混ぜるときに
しっとりめ(味付け濃い目)のほうが
おむすびがほぐれずに食べやすいようです。

★にんじんのすりおろしは、お好み量で入れても
入れなくても。

このレシピの生い立ち

お弁当 何にする? と聞くと
オムライスむすびがいい!!と リクエストされます。
お友達からも 食べたーい!と言われるようで いつも
多めに作って持たせています♪
レシピID : 823498 公開日 : 09/05/31 更新日 : 10/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
momo☆nyano
簡単なのにとても美味しいです!彼も大喜びしてくれました♡

つくれぽありがとう♪ウケが良いし腹持ちも良いので喜ばれます