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灰汁抜きしたコンニャクは一口大にちぎり、鶏肉も一口大の大きさに切り、下茹でしたインゲンは斜め切りにする。
圧力鍋にゴマ油を入れ、鶏肉コンニャクを炒め、冷凍和風野菜を加える
★印の調味料を加え混ぜてから、蓋をして加圧。(加圧時間は圧力鍋の種類によりご加減ください)
鍋の圧力が抜けたら、蓋をとり、インゲンを加えて一煮する。これで完成!