簡単すぎっ!さっぱりレモン風味の焼そば

簡単すぎっ!さっぱりレモン風味の焼そばの画像

Description

さっぱ~り味のシンプル焼そばです☆中華料理のときのご飯代わりにもオススメ♪

材料 (2~3人分)

6/1玉くらい
サラダ油
大さじ2
焼そば
3玉
日本酒
大さじ3
大さじ3
塩・胡椒
3振り位
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    できれば焼そばの麺は室温に戻しておきます。キャベツは一口大ざく切りにし、大さじ1の油をひいた中火のフライパンで炒めます

  2. 2

    1に麺と残りのサラダ油、日本酒、水を入れてほぐしながら炒めます。ほぐれて火が通ったら塩胡椒で味を調えます。

  3. 3

    火を止めてから最後にレモン汁をかけてざっと混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

*塩胡椒は少し濃い目にしたほうが美味しいです。
*具は人参・もやし・豚こまなど入れてもより美味しいです。

このレシピの生い立ち

息子が「ソース焼そばにレモンをかけて食べるとウマイ」と言うので、いっそのことレモン味の焼そばはどうかな?と考えました。
レシピID : 824060 公開日 : 09/06/27 更新日 : 09/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yui8
レモン風味がこんなに美味しいとは!!さっぱりしてて良かったです♪

暑い夏にぴったりですよね♪ぜひリピしてください