刻み昆布ときのこの含め煮

刻み昆布ときのこの含め煮
残っていた刻み昆布を、めんつゆで簡単に味付けしました!

材料 (2人分)

刻み昆布
10g
えのき
1/2袋
人参
20g
さつま揚げ
1/2枚
適宜
適宜

1

刻み昆布は水で戻す。
えのきは根元を切って半分にする。
人参は細切りにする。
さつま揚げは油抜きをし薄切りにする。

2

鍋にめんつゆを入れて水で好みの濃さに希釈し、①を加えて煮る。

3

味がしみこむまで炊いた後、器に盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆで何か物足りない時は、好みで砂糖や醤油を追加して味を調節してみてください。

このレシピの生い立ち

味付け簡単な一品です!
レシピID : 824329 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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