ピラフ風パエリア♪

お湯を沸かし、(水500cc)シーフードミックスを解凍しておきます。

たまねぎ・にんじんをみじん切りにし、鶏肉は小さめに切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れます。良い匂いがしてきたら２を投入☆

お湯にコンソメを溶かし、それをフライパンに投入！！！

全体的に平らにしたら、シーフードミックス(出汁ごと)切ったマッシュルーム、アスパラ、パプリカをキレイに並べます。

フライパン全体にかかる様にアルミホイルを被せ、中火～弱火で20分程度♪

食べる前にレモンをかけるとより美味です☆