北海道発☆有名店の~ちくわパン♪

北海道発☆有名店の~ちくわパン♪
あのテレビでも大絶賛だった~ちくわパン♪パンにちくわ?と言わず惣菜パンを作る時は是非☆
11.5.30~100人話題入り

材料 (8個)

160g
薄力粉
40g
砂糖
20g
3g
バター
20g
牛乳+卵
145g
イースト
3g
ちくわ
8本
シーチキン
1/2缶
玉葱
小1/3
マヨネーズ
お好みで♪
塩・コショー
少々
青海苔&溶き卵(照り用)
少々

1

写真

HBで、生地を作り~
1次発酵後丸めて
ベンチタイム

2

写真

シーチキン&玉葱のみじん切りにマヨネーズ、塩・コショーを加え味を整えておく。

3

写真

縦に切り込み(上部分だけ)を入れたちくわに、2を詰める。

4

写真

パン生地を細長く伸ばし~3にクルクル巻いて、1.5倍になるよう
二次発酵♪

5

写真

二次発酵後、照り用卵(お好み)を塗り真ん中に、マヨネーズを絞り
霧を吹きかけオーブン200度10~13分焼成。

6

写真

お好みで青海苔をかけ完成☆

7

写真

ケチャップ&マスタードを付けても美味しい^^

8

写真

ボリューム満点~
ちくわパン♪

コツ・ポイント

工程2~シーチキン+玉葱マヨは欲張ると 、ちくわからはみ出て挟みにくいので程々に^^;
ボリュームがあるので他の菓子パンや惣菜パンを作るついで?に、
ちくわパンも何個か作るのがいいかも♪
オーブンの焼き時間&温度はご家庭で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

北海道発~ケンミンショーでも取り上げられた~
どん○りの美味しい『ちくわパン』の再現です^^
かなり近いお味だと…割れながら自画自賛w

※ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピ(ID1406503)も宜しければ是非^^
レシピID : 824873 公開日 : 09/06/08 更新日 : 11/05/30 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193 (135人)

12/06/17

写真

ずっと作ってみたかったんです♡予想以上に美味しかったです☆彡

いけはづちゃん

お味~気に入って頂けて嬉しいです^^こんがり素敵なレポ感謝☆

12/05/14

写真

艶々ぷっくりでめちゃくちゃ食欲をそそるわ〜(#^-^#)大好き♪

kimiko2564

うんうん^^艶々美味しそうな焼き上がり☆素敵リピレポ感謝☆

12/05/13

写真

こしあん入れてあんパンに!ふわふわおいしい☆この生地大好きよ^^

★キキララ☆

こんがり&照り照り美味しそうですね♪素敵アレンジレポ感謝^^

12/05/07

写真

急にまた食べたくなって♪今回も丸っぽくなっちゃった(^-^;

しずかにして

急に食べたくなるの~わかります^^プックリ素敵なレポ感謝☆

1 2 3 4 5