北海道発☆有名店の～ちくわパン♪

Name: 北海道発☆有名店の～ちくわパン♪
Cook time: 120 min
Yield: ８個
Ingredients: 強力粉 160ｇ; 薄力粉 40ｇ; 砂糖 20ｇ; 塩 3ｇ; バター 20ｇ; 牛乳＋卵 145ｇ; イースト 3ｇ; ちくわ 8本; シーチキン 1/2缶; 玉葱 小1/3; マヨネーズ お好みで♪; 塩・コショー 少々; 青海苔＆溶き卵(照り用) 少々

Description

あのテレビでも大絶賛だった～ちくわパン♪パンにちくわ？と言わず惣菜パンを作る時は是非☆
11.5.30～100人話題入り

ゆぅたんく

材料（８個）

強力粉

160ｇ

薄力粉

40ｇ

砂糖

20ｇ

塩

3ｇ

バター

20ｇ

牛乳＋卵

145ｇ

3ｇ

8本

1/2缶

小1/3

マヨネーズ

お好みで♪

塩・コショー

少々

青海苔＆溶き卵(照り用)

少々

作り方

1

HBで、生地を作り～
1次発酵後丸めて
ベンチタイム♪
2

シーチキン＆玉葱のみじん切りにマヨネーズ、塩・コショーを加え味を整えておく。
3

縦に切り込み(上部分だけ)を入れたちくわに、2を詰める。
4

パン生地を細長く伸ばし～3にクルクル巻いて、1.5倍になるよう
二次発酵♪
5

二次発酵後、照り用卵(お好み)を塗り真ん中に、マヨネーズを絞り
霧を吹きかけオーブン200度10～13分焼成。
6

お好みで青海苔をかけ完成☆
7

ケチャップ＆マスタードを付けても美味しい＾＾
8

ボリューム満点～
ちくわパン♪

コツ・ポイント

工程2～シーチキン＋玉葱マヨは欲張ると、ちくわからはみ出て挟みにくいので程々に＾＾；
ボリュームがあるので他の菓子パンや惣菜パンを作るついで？に、
ちくわパンも何個か作るのがいいかも♪
オーブンの焼き時間＆温度はご家庭で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

北海道発～ケンミンショーでも取り上げられた～
どん○りの美味しい『ちくわパン』の再現です＾＾
かなり近いお味だと…割れながら自画自賛ｗ

※ごまパン生地で☆香ばしいハードちくわエピ(ID1406503)も宜しければ是非＾＾

レシピID : 824873 公開日 : 09/06/08 更新日 : 11/05/30

このレシピの作者

ゆぅたんく

超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか？6年ぶりにいけしゃあしゃあ？と
舞い戻って参りました＾＾

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真＆工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

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良かったら遊びに来てください＾＾