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彼が喜ぶ☆洋食屋さんの絶品ハンバーグ

彼が喜ぶ☆洋食屋さんの絶品ハンバーグの画像

Description

ハンバーグ初心者さんに送る☆簡単なのに豪華に見える究極のハンバーグです！パーティにもOK！ 彼も大喜びの一品です（＾＾）

材料 （2～3）

豆腐
半丁（約150g）
玉ねぎ
1個
◎あいびき肉
300g
◎パン粉
半カップ～調整
◎卵
１個
◎塩コショウ
少々
■ タレ
ケチャップ
半カップ
とんかつソース
大５
みりん
大３
■ トッピング
チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    玉ねぎはみじん切りにして、お皿にいれラップをかけて２分チンする。
    豆腐は軽く水切りする。

  2. 2

    1と◎の材料をすべてボールに入れてこねる。
    ※ちっちゃいポリ袋を使うと手が汚れません

  3. 3

    お好きな大きさに丸めてフライパンで焼いていきます。
    フッ素加工のフライパンだったら油は不要です。

  4. 4

    【秘伝の焼き方】
    片面を強火で２分焼く。裏返して中火にし蓋をして４分焼く。蓋は絶対開けないでネ！

  5. 5

    焼けたら、チーズを乗せて、合わせたタレを回し入れる。
    軽く火を通してチーズがとろけたら完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグは時間と火の強ささえ守れば、中までしっかり火が通ります！！
表：２分強火→裏：蓋して４分中火
って簡単なんで覚えとくと便利です☆

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグでヘルシーに、絶品ソースで贅沢に☆
みんなが喜ぶ超おいしいふわふわハンバーグです！！
簡単なポイントさえ押さえれば、初心者さんでも中までしっかりふっくらジューシーに焼くことができます♪
レシピID : 825405 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年3月16日
写真
millajovo
形は崩れてしまいましたが、美味しかったです！ありがとうございます
2014年3月13日
写真
プーちゃんちゃん
とにかくソースが美味しかったです!!

嬉しいお言葉ありがとうございます(*Ü*)*.¸¸♪

2013年8月27日
写真
o3kn
彼氏さんにつくってみました 笑 ボリューミーでよろこんでましたっ

ボリューミーですけど食べれちゃいますよね！ 美味しそうです♡

2013年8月7日
写真
さちょこりん
ふわふわでおいしかったです♡ 次はちゃんとチーズありで作ります♪

すっごく美味しそうに作っていただきありがとうございます♡

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( )
massimo
彼が喜ぶ☆洋食屋さんの絶品ハンバーグ
by massimo