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沸騰したお湯でゆでうどんをほぐすようにさっとゆがく。
うどんをザルにあげ、冷水で冷やす。
麺を器に盛り、千切りきゅうり・ツナ・コーン・キャベツ・わかめをトッピング。
マヨネーズをかけたら薄めためんつゆをかけてできあがり!