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鶏むね肉を小さめに切り、○で下味をつけておく。
えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておく。まいたけ、しめじも石づきを切り落とし小房にわけておく。
フライパンにサラダ油を熱し、【1】の鶏むね肉を炒める。
肉の色が変わったら【2】のきのこを入れ、●を入れて汁が少し残るくらいまで煮て火を止める。
【4】と温かいごはんを合わせ、器に盛って完成。バターやマーガリンをトッピングしてもおいしいです♪
具とごはんを合わせるときは、ボウルなど深めのもので合わせるとよいと思います。私はごはんをフライパンに投入しちゃいますが…
ひろむず様れぽ削除しちゃいました（T＿T）ごめんなさい…
いつもれぽ有難うございます♪素敵れぽ嬉しいです♡
ぜひまたれぽ待ってます♪素敵なれぽありがとうございます！
フライパンで混ぜて洗い物を楽に♪嬉しいれぽ有難う！
ミンチもかなりおいしそう！私もやってみます!!れぽ有難う♡
67ice
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