夏限定?!サラスパの画像

Description

夏限定メニュー?!
我が家では夏にしか食卓に並びません(笑)

材料 (2~4人分)

1束(100g)
1/2コ
1~2本
1/4コ
1~2コ
マヨネーズ
適量
リケンの青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で水にさらす
    ザルに取りしっかり水切りをする。
    ゆで卵を作り、大き目のみじん切りに。

  2. 2

    写真

    レタスはお好みの大きさに手でちぎりお皿に盛る。
    キュウリ・トマトは角切りに、玉ねぎはみじん切りに切る。

  3. 3

    切った野菜をレタスの上に彩りよく盛り付ける。(お皿の真ん中にスパゲッティを盛るので、ドーナツ状に野菜を盛ると良いです)

  4. 4

    写真

    お皿の真ん中にスパゲッティをのせる。
    (我が家はこの状態でご飯時まで冷蔵庫に入れておきます)

  5. 5

    写真

    食べる直前にマヨネーズをグルっとまわしかけ、お好みの分量の青じそドレッシングをかける。

  6. 6

    食べる時は全部混ぜてから召し上がってください。

コツ・ポイント

☆スパゲッティがドレッシングを吸ってしまうので、食べる直前にかけた方がいいと思います。
☆今回はトマト=プチトマトを使いました。
☆野菜はお好みで。

このレシピの生い立ち

私の母が昔作ってくれていた覚えがあり、作ったのが始まりです。
リケンの青じそドレッシングが風味もよく、とっても美味しいです(^^)
青じそ+マヨネーズ+小さく切ったお野菜がよく合うんです♡
レシピID : 831016 公開日 : 09/06/07 更新日 : 11/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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musumeダブル
そろそろ暑くなってきたので、サッパリといただきました~♪

わぁ~!!このレシピに初レポ頂きました♡野菜たっぷりだね^^