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じゃがいもは一口大に切って、水にしばらくつけておく。玉ねぎは薄くスライス。
じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れ、水を1センチくらいはって、上にキッチンペーパーをしめらせたものをかぶせレンジでチン!
うちのレンジでは1000wで約6分くらいでできました。
できたら、水を切り、あつあつのままで塩こしょう。荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら、●を混ぜたものとあえてできあがり!