詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊いちご大福＊

＊いちご大福＊の画像

Description

３０分あれば作れちゃう♪
簡単☆和菓子です(＾＾*)

材料 （5個）

☆さらし餡
20ｇ
☆上白糖
40ｇ
☆お水
60ｃｃ
★白玉粉
40ｇ
★上白糖
20ｇ
★水
70ｃｃ
□いちご
5粒
□片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    ＊下準備＊
    ・いちごのﾍﾀ取りをしておきましょう

  2. 2

    鍋に☆を入れて
    混ぜ溶かす
    （沸騰したら弱火にして山がこんもりとできるくらい炊き上げる）

  3. 3

    ２で作ったものを
    バット等に移して
    熱を取る
    （白あんでいちごを包んでおきましょう）

  4. 4

    ★を耐熱容器にいれて水を少しずつ入れてダマにならないように溶かしていく

  5. 5

    ★ラップをフンワリかけて電子レンジで加熱する（500ｗで1分程）

  6. 6

    ５が餅状になったら片栗粉をふって
    均一な厚みになるように広げておく

  7. 7

    粗熱がとれたら
    5等分して
    白餡＋いちごを
    包みこんでゆく

  8. 8

    とじ目を下にして
    まぁるく形成♪
    完成

コツ・ポイント

生クリーム＋苺やバナナで洋風大福でも美味しいです(*^艸^*)♪
包みにくいですがトライしてみてね！

このレシピの生い立ち

モチモチ・しっとり皮ですヨ～☆
レシピID : 833238 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ベルマリ
＊いちご大福＊
by ベルマリ