春雨としいたけのさっと煮。

春雨としいたけのさっと煮。
家にある乾物品。春雨でもう一品。

材料 (2人分)

春雨
1/2袋
しいたけ
5~6枚
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
1/2カップ
中華スープの素
適量

1

春雨は熱湯でゆでてざく切り。しいたけは薄くスライスする。

2

フライパンにごま油少量を熱し、春雨、しいたけを炒め合わせる。水と調味料を入れ、2~3分ほど煮たてる。

3

最後に風味づけにごま油少量をまわしいれてから、皿に盛り付け、万能ネギを上からかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫と相談して。
レシピID : 83530 公開日 : 03/03/12 更新日 : 03/03/12

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